題名から、いわゆる食エッセイかと思い込んで読みはじめた。けど、そうではなかった。『パリでメシを食う。』の中には、パリで日々「メシを食う」――つまり、パリで生活する日本人が10人登場する。自身もパリで「メシを食った」経験のある著者が、職業も年齢…
お昼、ドイツ名物のシュニッツェルを食べた。叩いてうすーくした豚肉を揚げ焼きにした料理。レモンをぎゅっとしぼっていただく。「いってみればドイツ版豚カツみたいな」とよく聞くけど、当然ながらもちろん全くちがう味がする。 肉がペラリとうすくて衣も軽…
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