よむねるたべる

三度の飯と本が好き

たべる-ドイツ

誰のとは言わないけど大敵だよね

何がとはいわないけどやばい食べ物を買ってしまった。シュトロイゼルにクリームをはさんだお菓子。正確な名前は忘れたけど「クリーム入りシュトロイゼル」みたいな感じだったと思う。クリームはカスタードクリームっぽい食感で、味はバタークリーム (なぜだ…

ざっくざく

今日はざくざくしたものを噛み砕きたい気分だったので シュトロイゼルという名前の菓子パンは、メロンパンの表面を更にざくざく+砂糖じゃりじゃりにしたみたいな食感だった。ここ最近ずっとメロンパンが恋しかったので、なんだかちょっと懐かしい気持ちにな…

昼間っからビールというしあわせ

3月も真ん中だというのにすっごい寒くて、今朝は雪が降ってる。先週はだいぶあったかくなったと思ったんだけど、春はまだか? 寒さに負けず昨日行ってきたのは、ベートーヴェンの故郷・ボン!ライプツィヒも一緒に行った友人Mと一緒に。ベートーヴェンハウス…

フルーツ天国ドイツ

ドイツはフルーツがやすい。そもそも値段の表記が1キロ単位なのでびっくりする。写真は桃とネクタリンとすもも (プラム) 、これだけ買って4ユーロとちょっと。 今までほとんど食べたことがなかったすもも、あまりのおいしさにハマった。好きなフルーツランキ…

チーズ

友達に「太った?」ではなく「太ったよね」と断定され、さすがにやばいかなと思いはじめる今日この頃 (写真写りのせいだと言ってくれ) それでもおいしそうなものを見つけると買ってしまうのが食いしん坊の性ですね… Kauflandにあったおいしそうなチーズ、な…

Lieber Robert Schumann

友だちと一緒にライプツィヒに行ってきた。今回は珍しく、食べもの目当ての旅じゃない。 私にとってのメインイベントは、ドイツの作曲家であるロベルト・シューマンゆかりの場所を訪ねること。一緒に行った友だちにとってのメインイベントは、バッハ博物館と…

脂摂取日

お昼、ドイツ名物のシュニッツェルを食べた。叩いてうすーくした豚肉を揚げ焼きにした料理。レモンをぎゅっとしぼっていただく。「いってみればドイツ版豚カツみたいな」とよく聞くけど、当然ながらもちろん全くちがう味がする。 肉がペラリとうすくて衣も軽…

Ich liebe Schokolade!!

「どうせならみんなにおいしいお土産渡したいし…」 という免罪符片手に、チョコレート漁りに精を出している。 調理器具がなくて (短期だからわざわざ買うのもなあ) 、毎日毎日ヴルストハムチーズパンヴルストハムハムヴルスト……と、ごはんの方に飽きたせいも…

やめられないとまらない

昨日Kauflandで買ったこれが食べ始めると止まらない系だったんだ~ 何の変哲もないキャラメルコーティングのナッツ。でも甘さとしょっぱさのバランスが絶妙すぎてエンドレス咀嚼。たまにしょっぱすぎる豆が登場するけど、それもまたよしという気分になる。知…

ドナウの波

今日はDonauwelle という名前のチョコレートケーキを食べた (相変わらずのワイルドな包装だったけど、もう慣れた) こってりしたチョコレートとチェリーの甘酸っぱさとバタークリームとざっくりしたスポンジ。ドイツのケーキだなー、と思う。シュヴァルツヴェ…

お気に入りのカップヨーグルトを求めて 番外編② inドイツ

マスカルポーネという言葉に弱い私、このパッケージが目に入った瞬間に手をのばしかごのなかに放り込んだ。マスカルポーネって魔法の言葉だと思うんだ。リコッタもまた然り。 フレーバー的には昨日のFroopと同じだけども。こちらはよりヨーグルトヨーグルト…

お気に入りのカップヨーグルトを求めて 番外編① inドイツ

そうだドイツにもおいしいカップヨーグルトないかなあ と思いたってスーパーを徘徊してみたものの、自分の想像している「カップヨーグルト」に出会えない。というのもドイツのカップヨーグルトは、プレーン以外のすべてにフルーツソースやらフルーツやらチョ…

おいしいものとかわいいもの

ミュンヘンのホフブロイ・ハウスで、夢にまで出てくるくらい食べたかったものを食べてきた。 バイエルン州名物・ヴァイスヴルスト。冷めないように、ゆで汁と一緒に大きなボウルに入れて出される。なんかかわいいフォルムに見えるけど、かなりでかい。 もえ…

ナッツ好き必見、ちょっとヘヴィーなケーキ

本日のデザート、Nusscremetorte。ナッツクリームとチョコレートとクリームと赤スグリ (たぶん) のジャムが重ねられている。ちょっと汚いけど断面はこんな感じ。 甘いだろうなあ、と思いながら買ったものの、やっぱり相当甘い!ナッツ好きだからついつい選ん…

止まらない食への好奇心 inドイツ

ずっとずっと前から、「ドイツに行ったら絶対に食べたい!」と思っていたものがあった。原宏一『ヴルスト!ヴルスト!ヴルスト!』の中に登場する食べもの…メットヴルスト (Mettwurst)である。 ヴルスト! ヴルスト! ヴルスト! 作者: 原宏一 出版社/メーカー:…

さすがドイツ!?って感じの

ちょっと変わったものを、昨日スーパーで見つけてしまった。それはカップヌードルのコーナーに鎮座していた インスタントのマッシュポテト。 (しかもカップ) 思わず五度見くらいしちゃった。だって、あまりにも自然にカップヌードルの横に置いてあるんだもん…

昼ごはんとデザートとカルチャーショック

昨日のお昼ごはん。たまたま見かけて気になってたベーカリー・Rieglerのサンドイッチを食べた。ハニーチキンサンドということで、中身はハニーマスタード、フライドチキン的なもの、トマトと野菜が少々。このサンドイッチに使われてるパン、好き。しっかりめ…

異国の地でもよむねるたべる

語学留学のため、2月と3月をドイツで過ごすことになっている。いろいろバタバタしていたけれどここでの生活にも慣れてきて、ようやく落ち着いて机に向かえるレベルになった。 こっちの寒さは、覚悟していたほどではない。今年は日本も寒かったせいか、なんだ…