寒くなってきたので煮込み料理がおいしい。鍋からほかほかと湯気が立つようすを見るだけでしあわせになってしまう。カレー、おでん、ポトフ、ボルシチ、ミネストローネ、クラムチャウダー…そしてシチュー！ 私は料理をするとき、色々なレシピを試したいので…

今日は朝からせっせと料理。おかざき真里『かしましめし』の中で出てきたバターチキンカレーを作った！ 私は半量にしたけど、レシピ (6人分) はこんな感じ。 [材料]・鶏手羽元 500g・無糖ヨーグルト 1パック・カットトマト 1缶・にんにく 適量・生クリーム 1…