旅行好きな友だちが台湾はいいぞ～台湾はいいぞ～と繰り返すものだから、私もついつい行きたくなってしまっている。人生で一回も行った事がない。 最愛台湾ごはん 春菜的台湾好吃案内 作者: 池澤春菜 出版社/メーカー: KADOKAWA 発売日: 2017/08/05 メディア…

今日久しぶりにケーキを買ったら、当たり前だけどしっかりした箱に入れてもらえたので、ちょっとの間ドイツを懐かしんだ。 (しかも偶然箱にドイツ語が) なんと保冷剤を2個も入れてくれる、ありがたや～。 でも「ケーキ1つください」って言ったあと、保冷剤も…

今年あんまり食べてなかったから、人生初の狩りしてきた 楽しくなっちゃって無心に狩るし、好きだから無限に食べちゃう。そろそろ食べおさめかな…

ものすごく長い期間ドイツにいたってわけじゃないんだけど。お気に入りのごはんが恋しくて恋しくて、先週帰ってきてからすぐに「お気に入りのお店めぐり」を開始した。 Googleマップの「帰ったら行くリスト」の中には、合計20店舗弱がならんでいる。 先週末…

たまーに無性に食べたくなる、坦々麺。 坦々麺に限らず辛いものって時々、辛ければ辛いほど勝ち、みたいなことになっちゃう。もちろん、激辛の奥にとてつもない旨みを隠した究極のツンデレ料理も存在するけど、そうじゃないなら辛けりゃいいってもんじゃない…

昨日のお昼、日本に帰ってきた。ただいまー。今のところ時差ボケも皆無で、とても元気。最後の1週間、日本食が恋しくて帰りたくて帰りたくてたまらなかったというのに、いざ帰ってみるとやっぱりもうちょっといたかったなあなんて思ったりする。わがまま。 …

せっかくフランスに来たのだから、通りにあったベーカリーでパンを買ってみた。いろいろおいしそうで目移りしてしまったけど、選んだのはやっぱり、シンプルかつフランスの代名詞ともいえる例のやつら。 クロワッサン しっとり系で、頬張るとバターの強いけ…

今日のランチの話。ドイツとフランスの国境付近にある街・ストラスブールで、ゲヴュルツトラミネールという品種からつくられた白ワインをいただいた。口に含むと甘い香りが鼻を突き抜け…ワインについて知識のない私には、もったいないくらいの味。いや、詳し…

何がとはいわないけどやばい食べ物を買ってしまった。シュトロイゼルにクリームをはさんだお菓子。正確な名前は忘れたけど「クリーム入りシュトロイゼル」みたいな感じだったと思う。クリームはカスタードクリームっぽい食感で、味はバタークリーム (なぜだ…

今日はざくざくしたものを噛み砕きたい気分だったので シュトロイゼルという名前の菓子パンは、メロンパンの表面を更にざくざく＋砂糖じゃりじゃりにしたみたいな食感だった。ここ最近ずっとメロンパンが恋しかったので、なんだかちょっと懐かしい気持ちにな…

3月も真ん中だというのにすっごい寒くて、今朝は雪が降ってる。先週はだいぶあったかくなったと思ったんだけど、春はまだか？ 寒さに負けず昨日行ってきたのは、ベートーヴェンの故郷・ボン！ライプツィヒも一緒に行った友人Mと一緒に。ベートーヴェンハウス…

ドイツはフルーツがやすい。そもそも値段の表記が1キロ単位なのでびっくりする。写真は桃とネクタリンとすもも (プラム) 、これだけ買って4ユーロとちょっと。 今までほとんど食べたことがなかったすもも、あまりのおいしさにハマった。好きなフルーツランキ…

友達に「太った？」ではなく「太ったよね」と断定され、さすがにやばいかなと思いはじめる今日この頃 (写真写りのせいだと言ってくれ) それでもおいしそうなものを見つけると買ってしまうのが食いしん坊の性ですね… Kauflandにあったおいしそうなチーズ、な…

お昼、ドイツ名物のシュニッツェルを食べた。叩いてうすーくした豚肉を揚げ焼きにした料理。レモンをぎゅっとしぼっていただく。「いってみればドイツ版豚カツみたいな」とよく聞くけど、当然ながらもちろん全くちがう味がする。 肉がペラリとうすくて衣も軽…

「どうせならみんなにおいしいお土産渡したいし…」 という免罪符片手に、チョコレート漁りに精を出している。 調理器具がなくて (短期だからわざわざ買うのもなあ) 、毎日毎日ヴルストハムチーズパンヴルストハムハムヴルスト……と、ごはんの方に飽きたせいも…

昨日Kauflandで買ったこれが食べ始めると止まらない系だったんだ～ 何の変哲もないキャラメルコーティングのナッツ。でも甘さとしょっぱさのバランスが絶妙すぎてエンドレス咀嚼。たまにしょっぱすぎる豆が登場するけど、それもまたよしという気分になる。知…

今日はDonauwelle という名前のチョコレートケーキを食べた (相変わらずのワイルドな包装だったけど、もう慣れた) こってりしたチョコレートとチェリーの甘酸っぱさとバタークリームとざっくりしたスポンジ。ドイツのケーキだなー、と思う。シュヴァルツヴェ…

マスカルポーネという言葉に弱い私、このパッケージが目に入った瞬間に手をのばしかごのなかに放り込んだ。マスカルポーネって魔法の言葉だと思うんだ。リコッタもまた然り。 フレーバー的には昨日のFroopと同じだけども。こちらはよりヨーグルトヨーグルト…

そうだドイツにもおいしいカップヨーグルトないかなあ と思いたってスーパーを徘徊してみたものの、自分の想像している「カップヨーグルト」に出会えない。というのもドイツのカップヨーグルトは、プレーン以外のすべてにフルーツソースやらフルーツやらチョ…

ミュンヘンのホフブロイ・ハウスで、夢にまで出てくるくらい食べたかったものを食べてきた。 バイエルン州名物・ヴァイスヴルスト。冷めないように、ゆで汁と一緒に大きなボウルに入れて出される。なんかかわいいフォルムに見えるけど、かなりでかい。 もえ…

本日のデザート、Nusscremetorte。ナッツクリームとチョコレートとクリームと赤スグリ (たぶん) のジャムが重ねられている。ちょっと汚いけど断面はこんな感じ。 甘いだろうなあ、と思いながら買ったものの、やっぱり相当甘い！ナッツ好きだからついつい選ん…

ずっとずっと前から、「ドイツに行ったら絶対に食べたい！」と思っていたものがあった。原宏一『ヴルスト！ヴルスト！ヴルスト！』の中に登場する食べもの…メットヴルスト (Mettwurst)である。 ヴルスト! ヴルスト! ヴルスト! 作者: 原宏一 出版社/メーカー:…

ちょっと変わったものを、昨日スーパーで見つけてしまった。それはカップヌードルのコーナーに鎮座していた インスタントのマッシュポテト。 (しかもカップ) 思わず五度見くらいしちゃった。だって、あまりにも自然にカップヌードルの横に置いてあるんだもん…

昨日のお昼ごはん。たまたま見かけて気になってたベーカリー・Rieglerのサンドイッチを食べた。ハニーチキンサンドということで、中身はハニーマスタード、フライドチキン的なもの、トマトと野菜が少々。このサンドイッチに使われてるパン、好き。しっかりめ…

語学留学のため、2月と3月をドイツで過ごすことになっている。いろいろバタバタしていたけれどここでの生活にも慣れてきて、ようやく落ち着いて机に向かえるレベルになった。 こっちの寒さは、覚悟していたほどではない。今年は日本も寒かったせいか、なんだ…

前回の記事で小岩井無添加ヨーグルトへの愛を語ったにもかかわらず、あっけなく最推しヨーグルト更新。高千穂牧場ヨーグルト 濃密仕立て 税込128円。 北野エースで購入。高千穂牧場のヨーグルト、瓶のやつは食べたことがあるけど (これもむちゃくちゃ美味し…

私の最推しカップヨーグルト (現時点)。小岩井無添加ヨーグルト和三蜜糖あわせ。 何を隠そう、私がカップヨーグルトにハマったきっかけはこれなのですよ。はじめて買ったのはファミマだったけど、成城石井にも売ってる。 多くは語るまい。だけどこのとろとろ…

三重県の複合温泉リゾート施設・アクアイグニスの中にあるイタリアンレストラン・アルケッチァーノに行ってきた。朝一でお風呂に入って、そのあとお昼ご飯。今、平日限定のプレミアムデザートブッフェが開催されているんです。ランチはもちろん奥田シェフの…

今年のバレンタインイベント、松坂屋はイートインがすごいぞ。 いつも楽しみにしてるんだけど、今回はこれまた豪華！ソフトクリーム好きにとっては夢のような話。 さて、どれを食べようか。 見ての通りどれもおいしそうで、ぜんぶ食べたくて、迷ってしまった…

カップヨーグルトシリーズ (?) 第2弾。今回はこれ、 チチヤス 無添加ハニーヨーグルト 80g×4 税込215円 はちみつを前面に出したパッケージ。香料・安定剤無添加、はちみつ使用ってことで、「身体によさそう！」「お腹にやさしそう！」って手に取る方も多いの…